Pudim Flan - com cuajada

Hoje deixo-vos um pudim flan delicioso.

É necessário:

• 4 ovos
• 2 copinhos de açúcar (o copinho transparente da Bimby)
• 7 copinhos de leite
• 2 saquetas de cuajada *

Colocar os ovos e o açúcar no copo e programar Temp. 37º, 2 Min, Vel 3.
Juntar os leite e a cuajada e programar Temp. 80º, 15 Min, Vel 3.
Verter para uma forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.

* A cuajada é o ingrediente mais difícil de encontrar. Eu compro no El Corte Inglês ou nos Supermercados Froiz.