quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Gomas

O meu filhote começou a dar valor às gomas e eu decidi experimentar fazê-las em casa e segui uma receita retirada do Fórum Bimby.



 Então passemos à receita:


100 g água
150 g açúcar
1 pacote de gelatina neutra (10 g)
+/- 40 g gelatina de sabor (eu fiz com frutos tropicais)

Agora que sabemos quais os ingredientes que necessitamos, passemos à confecção:

Colocar tudo no copo da bimby e misturar 10 Seg, Vel 4 e depois programar 5 Min, 100º, Vel 2.
Colocar o preparado em formas de silicone e levar ao frigorífico por mais de 12h.
Desenformar e passar por açúcar fino.

O meu filhote adorou e eu também.

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